5 skvělých přednášek typu stand up vystoupení o tom, co nás baví/štve/ překvapuje na kávovém světě od zvučných jmen!
Řečníky letošního ročníku zveřejníme postupně na sociálních sítích spojených s eventem, ale už nyní se můžete těšit na přednášku letošního "krále" baristů, držitele titulu Barista roku 2025 Jakuba Smolku.
Doplní ho jedna z našich královen baristů, přední osobnost kávového světa a držitelka titulu Barista roku 2010 Terezka Procházková Balá.
Hanka Kyselovičová se podělí o rozdíl mezi provozáctvím pražské superkavárny EMA espresso bar, baristováním v Populus Cafe v Berlíně a konečně i otevřením vlastního podniku v Teplicích jménem Echt.
O soutěžení, o cestě do originu, o kafi, co jí přivedlo lásku do života nejen k řemeslu, povypráví vicemistryně ČR Barista Roku Nastia Pushková.
Welcome drink od OATLY a Jakuba Ondříška z Back doors baru & epesní mňamky z kuchyně Kino Kavalírka v ceně vstupenky!
Rychle si zapište do směn na úterý volno, ať si dáme i afterparty, na které uslyšíte dokonalost našeho předního kávového DJe Kapitána Takypána a jeho funky, soul, groovy a disco hity! Proslýchá se, že pod tímto alteregem se skrývá baristická legenda, jeden z mistrů v přípravě kávy a zasloužilý Hradecký kavárník Jakub Fabian woop woop
program:
18:00-19:00 vánoční cupping (přineste nějaký vzorek, ideálně vánoční limitku, a vemte si lžíci)
19:30-21:30 Přednáškové pásmo
22:00-0:00 Afterparty DJ Kapitán Takypán